友達に黒にんにくをいただきました。友達のお母さんの手作りの黒にんにく。聞いたことはあったけど見るのも食べるのも初めて。ちょっと甘い感じ、一日ひとかけ 食べるといいらしく、疲労回復や免疫力を高めるんだそう。 作り方を調べて …
カテゴリーアーカイブ: 食
ケーキ
ウォーキングの途中、誕生日だしケーキでも買おう！と近所のケーキ屋さんへ。配達中の札が掛けてあったので、少し待ってるとお店の方が帰ってきました。 美味しかった～。(*^-^*)
ジーマミー豆腐
娘からのおすそ分け、沖縄の民宿の方の手作りの『 ジーマミー豆腐 』だそう。 美味しそうだ～今夜早速。(*^-^*)
喫茶 まつば さん
先日、急遽親友と会うことに。(*^-^*) 親友も最近の円頓寺商店街のことを知っていて、お茶行こう～と商店街の東のほうまで行ってきました。 喫茶 まつば さんの『カフェシェケラート』、シェイカーで作るアイスエスプレッソだ …
揖斐川 やな
先週、岐阜県揖斐川町の『 川口やな 』さんへ行ってきました。 揖斐川の清流 を眺めながらおいしい鮎料理、写真のほかにも鮎まるごとのフライに鮎雑炊も！美味しかった～。
赤紫蘇
赤紫蘇をいっぱいいただきました！しそジュースにするといいそうで。1杯飲ませていただいたら美味しかった～。 早速作ってみようと検索してみると、紫蘇酢にすると料理にもジュースにも利用できて便利らしいです。リンゴ酢でつくってみ …
初 Uber Eats
娘が来てて晩御飯どうするとなり、作るのめんどっちいなと。 ピザ頼もうかと思ったけどウーバーイーツは？と娘の提案で初めて注文。 娘は利用したことがあるらしく、検索してくれてタイ料理のお店で注文しました。 30分くらいで届い …
アーティチョーク
アーティチョークは野菜で、食べられるということを知りませんでした。 アーティチョークというとワイルド系の花材というイメージです。 お客様のご希望で、アーティチョークのブライダルブーケを作ったことも！ 野菜のアーティチョー …
ゴーヤ
ゴーヤ料理を始めて作ったときは失敗したけど、今はおいしく食べられるようになりました。 下ごしらえをちゃんとすれば、大丈夫みたい。 くせになるおいしさです。 ゴーヤって癌細胞を抑制する効果があるって聞いたけど本当かな。 こ …
フロートナツミカネード
フロートナツミカネードをいただきました。 山口の夏みかんドリンク。 夏みかんシロップとドライ夏みかんが入ってて、水や炭酸水・お湯でもいいし焼酎でサワーもいいらしい。 まずはお湯でいただきましたが、夏みかんをしぼったような …