赤紫蘇

赤紫蘇をいっぱいいただきました!しそジュースにするといいそうで。1杯飲ませていただいたら美味しかった~。

早速作ってみようと検索してみると、紫蘇酢にすると料理にもジュースにも利用できて便利らしいです。

リンゴ酢でつくってみましたが、いい感じです。

赤紫蘇は半分冷凍したのでなくなったらまた作ろう~、作った後の紫蘇はふりかけにしてもいいらしい。(*^-^*)

初 Uber Eats

娘が来てて晩御飯どうするとなり、作るのめんどっちいなと。

ピザ頼もうかと思ったけどウーバーイーツは?と娘の提案で初めて注文。

娘は利用したことがあるらしく、検索してくれてタイ料理のお店で注文しました。

30分くらいで届いてびっくり、早かった。配達状況もスマホの地図で確認出来て、配達に来てくれる方の顔写真やらバイクのナンバーまでわかるんですねぇ。

お料理はおいしくいただき、ミニスイーツもついておりました。

また何かの折には利用しよう~。

アーティチョーク

アーティチョークは野菜で、食べられるということを知りませんでした。
アーティチョークというとワイルド系の花材というイメージです。
お客様のご希望で、アーティチョークのブライダルブーケを作ったことも!

野菜のアーティチョークはまた違う品種なのかな?
味や食感は、タケノコ、ジャガイモ、ユリ根、を足した感じで、栄養価もなかなかのものらしい。

価格はお高いみたいですが、、、。
普通のスーパーには売ってないのかな、一度食べてみたい気も。

ゴーヤ

ゴーヤ料理を始めて作ったときは失敗したけど、今はおいしく食べられるようになりました。
下ごしらえをちゃんとすれば、大丈夫みたい。
くせになるおいしさです。

ゴーヤって癌細胞を抑制する効果があるって聞いたけど本当かな。
これから季節で価格も安くなるしね。
どんどん食べて、健康に過ごしていきたいわ。

ブロッコリーもいいらしい!

フロートナツミカネード


フロートナツミカネードをいただきました。
山口の夏みかんドリンク。

夏みかんシロップとドライ夏みかんが入ってて、水や炭酸水・お湯でもいいし焼酎でサワーもいいらしい。
まずはお湯でいただきましたが、夏みかんをしぼったような濃厚なナツミカネード、おいしかったです!

サワーもおいしいだろうなぁ。(*^-^*)

青いお茶

青色のハーブティーを試飲させてもらいました。
ちょっと薬っぽい味?まぁハーブティでした。
こないだ飲んだウコン茶よりはずっとおいしい!

レモンを入れるとワイン色に。

調べてみると『バタフライピー』というマメ科の植物のハーブティみたい。
お花が青いからお花を乾燥させて作ってるのかな?それとも葉?

はちみつとかいれたらもっとおいしいのかな。

喫茶ゾウメシ 行ってきました。


先日定休日だった喫茶ゾウメシ、娘と行ってきました。
昭和レトロな感じで居心地のいいお店。

お料理も前に移動販売で食べたのと同じ、肉みそをかけたご飯に焼き野菜、美味しかった。
メニューには味噌煮込みうどん(赤味噌白味噌が選べる)ふわふわの卵サンド、ナポリタンスパゲッティなどなど。
ケーキは12月限定のブッシュドノエルで、甘さ控えめで美味しかった。

娘から旅行の話、ワンコの話、化粧品の話などなど聞いて、楽しいひと時でした。

お店にいる間にUber Eatsの配達員の方が2人も来てた!
テレビやラジオで話題になってたから、ほぉ~と観察してしまった。
利用する人増えてるんだね。

円頓寺商店街のマルシェⅡ


マルシェが気になったので午前中に行き、お漬物と道具入れに使えそうなボックスを購入。(*^-^*)
お漬物屋さんはすごい人気でした。
木のボックスには手作りのハンコを押してくれて、おまけにマグネットもいただきました。


帰りには佐世保バーガーを買って。
ほしのこ食堂さんのお弁当買いたかったけど、売り出す時間まで並ぶみたいですでに列が、、、。
諦めました。。すごく美味しいんだろうなぁ、、残念。

また来年を楽しみにしよう。(*^-^*)