なると金時

紅はるかが売ってなかったので、なると金時を買ってきた。いつものようにオーブン160度で90分。普通においしいけど、紅はるかのような甘さはないかな。いつも食べすぎちゃうから、2本は冷凍しておこう。 仏花の売れ行きが好調です …

干し芋

お土産で買った干し芋がおいしくてはまりそう。食感もいいし味も程よい甘さがいいね。焼き芋みたいなのもあるらしい。 最近はスーパーで紅はるかを見かけたら買って、オーブンで焼き芋作ってたんだけど干し芋もいいわ~。

黒ニンニク

黒ニンニク、2回目を熟成中。前回と違うのは1.炊飯器大きいのを使った。2.中国産の安い黒ニンニク使用。3.臭い消しのため日本酒に漬けてからスタート。(これは効果ありで、臭いが全然違った。)4.途中で上下の入れ替え1回、時 …

六花亭

六花亭のお菓子をいただきました。六花亭の包装のお花がかわいい。2段になってて、また違うお菓子が下の段にも入ってた♪冷凍できるものは冷凍にして、一日1個おやつにしています。美味しい~( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

カヌレ

娘からもらったお土産のカヌレ。冷凍になっててオーブントースターで解凍、電子レンジだと爆発しちゃうらしい。箱を開けて感激、なんてきれいなお菓子♪ 最初解凍を失敗して少し焦げちゃったけど、次からは上手にできて美味しかった、紅 …