赤紫蘇

赤紫蘇をいっぱいいただきました！
しそジュースにするといいそうで。
1杯飲ませていただいたら美味しかった～。

早速作ってみようと検索してみると、紫蘇酢にすると料理にもジュースにも利用できて便利らしいです。
リンゴ酢でつくってみましたが、いい感じです。

赤紫蘇は半分冷凍したのでなくなったらまた作ろう～、作った後の紫蘇はふりかけにしてもいいらしい。(*^-^*)