カテゴリーアーカイブ: 食

六花亭のギフトセットいただきました。冷凍できるものはして、一日１個ずつおやつに。お花のイラストの可愛い箱もうれしいね。

用事で区役所へ行ったら、定期的に来てるスイーツの販売の日だった。紅茶のシフォンケーキ、ワンホールで600円！実家の分も買って、ちょうどシフォンケーキの話をしたばっかだったしね。 今日は家族の用事でいろいろ回って疲れたし、 …

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久しぶりのイオンドーム前店へ。初めてのタニタカフェ。美味しかった！カニクリームコロッケと豚肉にトリュフ、クリームチーズも、選べるおばんざいが付いててこれもおいしい。鯛茶漬けと迷ったから次回はそれも食べてみたいな。 高校か …

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夏からずっと気に入ってる干し芋。メルカリでキロ単位で売ってる人がいて、買ってみたらまぁまぁおいしくてリピート買い。冷凍できるので少しずつおやつに。これはしばらく続くなぁ～。

娘から聞いた低温調理器、美味しいものができそう。欲しいけどな～使いこなせるかな～。色々調べてみっか。

紅はるかが売ってなかったので、なると金時を買ってきた。いつものようにオーブン160度で90分。普通においしいけど、紅はるかのような甘さはないかな。いつも食べすぎちゃうから、2本は冷凍しておこう。 仏花の売れ行きが好調です …

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お土産で買った干し芋がおいしくてはまりそう。食感もいいし味も程よい甘さがいいね。焼き芋みたいなのもあるらしい。 最近はスーパーで紅はるかを見かけたら買って、オーブンで焼き芋作ってたんだけど干し芋もいいわ～。

黒ニンニク、2回目を熟成中。前回と違うのは1.炊飯器大きいのを使った。2.中国産の安い黒ニンニク使用。3.臭い消しのため日本酒に漬けてからスタート。（これは効果ありで、臭いが全然違った。）4.途中で上下の入れ替え1回、時 …

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