南部鉄瓶

南部鉄瓶を新調しました、これで3代目。
1代目は失敗して穴をあけてしまい、2代目は大切に長年使ってきたのですが容量が少し足りなくて。
今回はIH対応のものにしました。
底が平らで厚めの作りになっているので重さも2.6キロくらい、お水入れるとかなりの重さ。

使ったらすぐお湯を切って乾燥させるだけで錆びないはずなんだけど、なぜか少しだけ錆が・・・ショック。
調べてみると、ちゃんと使っててもお水との相性で錆が出ることもあるみたいでお湯が透明なら問題ないそうです、よかった。

一生モノだと思うので大切に使っていきます。(*^-^*)