赤紫蘇

赤紫蘇をいっぱいいただきました!しそジュースにするといいそうで。1杯飲ませていただいたら美味しかった~。

早速作ってみようと検索してみると、紫蘇酢にすると料理にもジュースにも利用できて便利らしいです。

リンゴ酢でつくってみましたが、いい感じです。

赤紫蘇は半分冷凍したのでなくなったらまた作ろう~、作った後の紫蘇はふりかけにしてもいいらしい。(*^-^*)